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Bienvenue

Bienvenue chez Tout Au Bocal

Votre épicerie de vrac, local et éco-responsable

à Beaumont-de-Lomagne.

Découvrez les produits en vrac bio et locaux

Des produits en vrac pour faire des économies !
Vous achetez seulement la quantité dont vous avez besoin, vous économisez ainsi 5 à 30% par rapport à un produit équivalent sur-emballé.
Notre priorité est de vous proposer des produits locaux et des produits français en circuits-courts, afin de soutenir les producteurs et l’économie locale.
Vous trouverez aussi quelques produits issus de l’importation car malheureusement certains sont introuvables en France, mais pour vous satisfaire nous avons fait le choix de les référencer afin de vous permettre de trouver tout ce dont vous avez besoin au même endroit !

Actualité :
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Évitez le gaspillage, fini les placards remplis (ou la poubelle !) avec des restes inutiles.

Recette à la une :
DHAL de lentilles corail
  • 200 gr de lentilles corail
  • 100 gr de pois cassés, secs
  • 800 – 900 gr d’eau
  • 10 g de gingembre en poudre
  • 100 gr d’oignon 
  • 4 gousses d’ail de la LOMAGNE
  • 20 gr d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe rase de graines de moutarde
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de coriandre
  • 500 g de tomates entières pelées au jus -1 c à soupe de bouillon de légumes 100% végétal

Laisser tremper pendant 30 minutes les lentilles et les pois cassés dans de l’eau.

Hacher les oignons et l’ail.

 Dans une casserole ajouter l’huile d’olive, les graines de moutarde, le cumin, le curcuma, la coriandre, le gingembre, l’oignon et l’ail.

Faites revenir à feu doux pendant 5 minutes.

 Ajouter les tomates et mélanger.

Ajouter l’eau, le bouillon, les lentilles et les pois cassés égouttés.

Puis cuire 40 minutes à feu doux.

Rectifier l’assaisonnement si nécessaire et servir aussitôt..



Bonne dégustation !